[Mr.Y]

Bạn ở SG ra chơi đòi đi ăn đặc sản HN mà mang tiếng con gái HN không biết đặc sản HN là gì đành phải dẫn nó đi ăn kem cốm Tràng Tiền sau đó đi ăn ngan vì nó bảo trong đó ít bán ngan.

Lại tiếp tục công cuộc ngu học quê độ vì mù đường không biết lối, phải google map trong sự ngỡ ngàng và cười ỉa của đứa bạn , sau 15’ thì ra được quán ngan nổi tiếng Nguyễn Du.

Lúc đầu thì em tưởng ngan nướng sẽ kiểu giống như vịt nướng để nguyên con nướng nhưng hoá ra không phải. Ngan nướng của quán này là thịt ngan lọc xương, ướp với rất nhiều riềng (hình như ko có mẻ), cho lên chảo với hành tây rồi mang ra cho khách thưởng thức.
Ngan ngon, ướp đậm đà, ăn cùng bún rất hợp. Nên để thịt xém chút hẵng ăn mới ngon.



Bún ở đây trước khi đem ra đã được chần trước nên mềm ăn không bị cứng quá khi chỉ ăn với ngan. Bún không bị chua.
Bát canh măng đi kèm thì ăn cho vui mồm chứ nhạt nhẽo. Nước chấm có ớt cay em không ăn được nên ko biết vị như nào.

Phục vụ ok nhanh nhẹn, gửi xe bên đường có bảo vệ trông, vỉa hè bàn ghế sạch sẽ ko kiểu ngồi ăn trên một đống giấy hay cốc nước có váng mỡ.

Giá cả thì em đi hai người ăn một chảo ngan nướng, một bún, một canh măng, hai sài gòn lùn hết đâu hơn 200k thì phải, được bao không nhớ chính xác.
Trời lạnh lạnh thèm đạm ra đây ăn đổi gió cũng ko tệ.
#vozanuong #ngannuong #39nguyendu

Cảm ơn chia sẻ của Huyền Ngô‎ từ VOZ - Ăn, Chơi, Du Lịch.

[Nguoi.Nhom]

mới nghe lần đầu

[itoka1]

Chưa ăn bao giờ

[Wind510]

Quán này ngon đó các thím

[Forever_A_Love]

không gọi chân-cánh ngan rút xương là 1 thiếu sót lớn, món này hết rất nhanh