[Mr.Y]

Địa chỉ ngay dưới ảnh.



Cái tên quán nghe có vẻ gì đấy rất bắc kỳ nhưng chủ quán lại có khẩu âm đặc sệt nam kỳ. Sự kỳ lạ chưa dừng ở đấy khi mật khẩu wifi của quán lại là câu cửa miệng đầy quan cách "ykienlenphuong" chả giống mấy câu các anh hai nam bộ hay nói gì cả.



Mà review quán cafe thì có lẽ nên nói về cafe: Do quán mới khai trương hôm qua(5/11) nên giờ vẫn đang chạy khuyến mãi đến hết ngày mai. Ai đến quán cũng được mời free 1 ly coldbrew coffee. Nghe cu cậu (chủ quán) bảo có 3 loại của 3 nông trại khác nhau, được sơ chế khác nhau và rang cũng khác nhau, ứng với từng loại profile vị, mùi cũng khác nhau kha khá. Ngon hay không khoan hẵng bàn, nhưng mình đánh giá R&D thế này là khá ổn. Test qua thì thấy có loại pha mùi berry có lẽ rất hợp với các bạn ít uống cafe, hoặc các bạn nữ không uống được các loại pha đậm vì mùi và vị rất thơm, ngọt hậu.



Có lẽ show off với coldbrew không thì cũng chưa đủ, màn show off đặc sản của quán với hand drip có mùi và vị khá đặc sắc khi sử dụng loại hạt Typica Bourbon của Việt Nam. Màu sắc khá đẹp, gần giống màu cognac được ủ nhiều năm tuổi, mùi ra các loại hạt khô và vị chocolate đắng, chua nhẹ đi kèm với hậu vị khá dài. Tất nhiên là không hợp khẩu vị của mình nhưng mình đánh giá đây là một bình cafe hand drip có cá tính.



Cu chủ quán tâm sự muốn mở quán ngày bán cafe còn đêm bán beer nên ngoài cafe đặc sản ra quán còn có cả beer cho ai muốn giải khát hay lai rai.

Về giá cả: mình đánh giá đây là một trong những quán có P/P tốt nhất ở SG đã từng ngồi, khi đồ uống bắt đầu từ 25k(cafe đen), Espresso 35k... tương đương với quán mình hay ngồi ở Hn.

Cảm ơn chia sẻ của
Truong Cong Thanh từ VOZ - Ăn, Chơi, Du Lịch.

[vohansat]

Tks thớt, và cho em spam kiếm số post nhé