Reply
 
Thread Tools
  #841  
Old 04-07-2019, 13:12
yuhgnort's Avatar
yuhgnort yuhgnort is offline
Đã tốn tiền
Join Date: 07-2007
Posts: 3,666
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by .JETIX. View Post
Em thì thực tế lắm, cối dưới 2tr thì còn tính chứ lên 200$ thà mua con máy xay cho nó vuông.
https://www.amazon.com/Baratza-Virtu...mw_18206368011

Con này xay nếu tính riêng về chất lượng thì dưới 2500$ ko có đối thủ. Nó xay đc từ 200 tới 1400 micron nghĩa là tương đương con mazzer ZM(min 200 max 1350 micron) với ek43s(min 250 max 1300) là 2 con đầu ngành hiện tại chưa con nào xịn hơn nếu tính về lưỡi và sự đồng nhất khi xay. Do công suất con Virtuoso+ nhỏ với ít ai biết công lực của nó nên mua mấy con lớn hơn cho những quán thương mại(đa phần quán Specialty mua EK43 vì thấy nó đc PR nhiều chứ ít ai biết con EK43 có 1 lỗi chí mạng trong bộ lưỡi xay, con này cho thì em bán ngay chứ ko xài, tiền đó mua ngay ZM)

Con V đó muốn xay từ mịn của espresso cho tới cực thô của Frenchpress hay kalita nó hắt xì cái là đạt

Mấy con máy amazon này về VN thì điện áp xài kiểu gì bác nhỉ, vì mình search thấy máy bên Mẽo toàn chơi điện 110V. Đang tính mua con Breville BCG600 mà không biết phải mua kiểu gì, chẳng lẽ phải ship từ Úc về cho nó hợp với điện áp 220 V của VN
Reply With Quote
  #842  
Old 04-07-2019, 21:36
.JETIX.'s Avatar
.JETIX. .JETIX. is offline
Senior Member
Join Date: 09-2013
Location: Sì Gòn
Posts: 1,523
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by yuhgnort View Post
Mấy con máy amazon này về VN thì điện áp xài kiểu gì bác nhỉ, vì mình search thấy máy bên Mẽo toàn chơi điện 110V. Đang tính mua con Breville BCG600 mà không biết phải mua kiểu gì, chẳng lẽ phải ship từ Úc về cho nó hợp với điện áp 220 V của VN
Tuỳ hãng có option điện 220v, nhưng nhớ coi 50hz hay 60z nha. Châu á hay xài 50hz nhưng riêng nhật, hàn xài 60hz
__________________
Quote:
"Nếu cảm thấy thiếu định hướng trong cuộc sống, hãy thử bắt đầu bằng những gì bạn thích làm và làm khá về nó.
Bằng cách đó, khi mà tưởng chừng như mọi cánh cửa đã đóng lại, thì biết đâu đấy, một cánh cửa khác sẽ mở ra với bạn, giống như tôi vậy"
Reply With Quote
  #843  
Old 08-07-2019, 01:00
[J]0[K]'s Avatar
[J]0[K] [J]0[K] is offline
Đã tốn tiền
Join Date: 04-2012
Posts: 212
Re: Cà phê hội

Nhờ các thím cách pha trộn cafe uống đậm vị 1 chút
mình hiện có 1 kg Robusta , 1kg Arabica , 1kg Moka
Xin cách trộn dùng cho Moka pod và French Press
Reply With Quote
  #844  
Old 08-07-2019, 11:14
Opkk Opkk is offline
Đã tốn tiền
Join Date: 01-2011
Posts: 155
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by .JETIX. View Post
...
vụ mua chung bean chắc tạch rồi thím nhỉ?
Reply With Quote
  #845  
Old 08-07-2019, 11:47
.JETIX.'s Avatar
.JETIX. .JETIX. is offline
Senior Member
Join Date: 09-2013
Location: Sì Gòn
Posts: 1,523
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by Opkk View Post
vụ mua chung bean chắc tạch rồi thím nhỉ?
chắc vậy, ko đủ kg rồi
__________________
Quote:
"Nếu cảm thấy thiếu định hướng trong cuộc sống, hãy thử bắt đầu bằng những gì bạn thích làm và làm khá về nó.
Bằng cách đó, khi mà tưởng chừng như mọi cánh cửa đã đóng lại, thì biết đâu đấy, một cánh cửa khác sẽ mở ra với bạn, giống như tôi vậy"
Reply With Quote
  #846  
Old 08-07-2019, 13:24
khivang92 khivang92 is offline
Đã tốn tiền
Join Date: 12-2011
Posts: 155
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by .JETIX. View Post
Em thì thực tế lắm, cối dưới 2tr thì còn tính chứ lên 200$ thà mua con máy xay cho nó vuông.
https://www.amazon.com/Baratza-Virtu...mw_18206368011

Con này xay nếu tính riêng về chất lượng thì dưới 2500$ ko có đối thủ. Nó xay đc từ 200 tới 1400 micron nghĩa là tương đương con mazzer ZM(min 200 max 1350 micron) với ek43s(min 250 max 1300) là 2 con đầu ngành hiện tại chưa con nào xịn hơn nếu tính về lưỡi và sự đồng nhất khi xay. Do công suất con Virtuoso+ nhỏ với ít ai biết công lực của nó nên mua mấy con lớn hơn cho những quán thương mại(đa phần quán Specialty mua EK43 vì thấy nó đc PR nhiều chứ ít ai biết con EK43 có 1 lỗi chí mạng trong bộ lưỡi xay, con này cho thì em bán ngay chứ ko xài, tiền đó mua ngay ZM)

Con V đó muốn xay từ mịn của espresso cho tới cực thô của Frenchpress hay kalita nó hắt xì cái là đạt

Em chọn mua Comandante cũng vì diện tích nữa, giờ chỗ bé không để được máy nên làm con quay tay cho lành, lượng mình uống hàng ngày cũng không nhiều đến mức phải xay máy. Một ngày uống tầm 15-30g, chịu khó thêm ít thời gian quay tay lành mạnh thư giãn chút

Btw ở nhà đang có gói cà của K'Ho, mà lúc đổ ra pha thấy chất lượng hạt tệ quá, to nhỏ lẫn lộn, độ rang các hạt cũng không đều nhau nữa. Thôi chắc hết gói này quay lại với cà chú Sơn nếu muốn uống cà Việt vậy
Reply With Quote
  #847  
Old 08-07-2019, 13:26
khivang92 khivang92 is offline
Đã tốn tiền
Join Date: 12-2011
Posts: 155
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by tieubavuong1312 View Post
Sau khi đổ đi nửa cân cafe, cuối cùng cũng đã pha được cafe bằng cái Electrolux CM3505.

Chia sẻ cho mọi người:
Mỗi lần pha phải bổ sung giấy lọc vào phễu bên trong đựng cafe hoặc ở bên ngoài --> hãm được tốc độ chảy của cafe và lọc được cặn không đi xuống.

Sau khi cho nước, nhưng không cho ấm đựng cafe vào ngay. Mở máy, ước lượng lượng nước đổ vào phễu rồi... ngắt máy và ngâm cho cafe nở ra. Sau đó mới đặt ấm đựng vào và mở máy lên.

Ghi chú: Quen uống phin rồi, uống sang pha máy thấy nhạt nhạt hơn.
Nhưng tập dần cho quen vậy, dạo này uống hard-core quá.
Thím có thể dùng máy này pha mấy gói cà của Starbucks, giảm được độ đắng, đương nhiên là vẫn phải có giấy lọc
Reply With Quote
  #848  
Old 08-07-2019, 13:35
.JETIX.'s Avatar
.JETIX. .JETIX. is offline
Senior Member
Join Date: 09-2013
Location: Sì Gòn
Posts: 1,523
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by khivang92 View Post
Em chọn mua Comandante cũng vì diện tích nữa, giờ chỗ bé không để được máy nên làm con quay tay cho lành, lượng mình uống hàng ngày cũng không nhiều đến mức phải xay máy. Một ngày uống tầm 15-30g, chịu khó thêm ít thời gian quay tay lành mạnh thư giãn chút

Btw ở nhà đang có gói cà của K'Ho, mà lúc đổ ra pha thấy chất lượng hạt tệ quá, to nhỏ lẫn lộn, độ rang các hạt cũng không đều nhau nữa. Thôi chắc hết gói này quay lại với cà chú Sơn nếu muốn uống cà Việt vậy
Cà việt nhiều chỗ ngon mà, Sơn paca cũng ổn rồi còn nhiều chỗ nữa kinh khủng hơn nhưng thường thì họ đc bao lô hết nên người vn mình ít khi biết cà vn ngon cỡ nào mấy farm này họ kín tiếng chả có động thái nào hé ra thông tin ấy mà nhật + canada + mẽo nó qua vét ko còn 1 hột. Còn có kiểu bao sẵn tiền trước mỗi mùa luôn chả đợi tới lúc có trái, micro lot chục tấn họ chuyển cái rụp chả thèm trả giá nữa. Bán trong nước giá thấp hơn nên thường là hạt loại này ko tới đc tay dân việt
__________________
Quote:
"Nếu cảm thấy thiếu định hướng trong cuộc sống, hãy thử bắt đầu bằng những gì bạn thích làm và làm khá về nó.
Bằng cách đó, khi mà tưởng chừng như mọi cánh cửa đã đóng lại, thì biết đâu đấy, một cánh cửa khác sẽ mở ra với bạn, giống như tôi vậy"
Reply With Quote
  #849  
Old 09-07-2019, 10:58
alex_rover's Avatar
alex_rover alex_rover is offline
Senior Member
Join Date: 05-2010
Posts: 1,255
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by tieubavuong1312 View Post
Tầm dưới 1 triệu có máy pha cà phê bột nào ổn ko các bác.
Định mua 1 cái cho văn phòng (có độ 5,6 ông hay uống)
Cảm ơn!

Gửi từ Asus ASUS_X00DD bằng vozFApp
dưới 1tr khuyên thím mua bình moka pot độ 8 10 cup + bếp điện pha uống vừa bền vừa ngon, bình moka inox chừng 3 400k thôi
Reply With Quote
  #850  
Old 09-07-2019, 11:26
trinobi's Avatar
trinobi trinobi is offline
Member
Join Date: 12-2013
Posts: 39
Re: Cà phê hội

Quote:
Originally Posted by khivang92 View Post
Em chọn mua Comandante cũng vì diện tích nữa, giờ chỗ bé không để được máy nên làm con quay tay cho lành, lượng mình uống hàng ngày cũng không nhiều đến mức phải xay máy. Một ngày uống tầm 15-30g, chịu khó thêm ít thời gian quay tay lành mạnh thư giãn chút
Quất chưa bác? Tháng này em ăn mỳ gói
Reply With Quote
Reply

« Previous Thread | Next Thread »
Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off


All times are GMT +7. The time now is 10:17.