[cauthungoaihang]

Originally Posted by vukhitoithuong

Inbox tôi cái nhé. Tôi nhắn lại địa chỉ rồi qua lấy. Mà ông có đồ xay rồi thì lấy làm chi nữa vậy?

Tui toàn xay ké máy cơ quan Bữa mua cái Tàu khựa bên Phadincoffee về bà chị cùng phòng thấy hay hay xin roài

Tui inbox ông rồi nhé, đa ta trước nhé

[khivang92]

Originally Posted by phh.2411

ấm đắt vậy bác, em định mua loại 250k thôi

Bác mua ấm nào cũng được, nhưng quan trọng là nó đun được nước trong đấy chứ không phải dùng bình siêu tốc đun nước xong đổ vào, bởi vì làm như thế sẽ bị mất một lượng nhiệt kha khá, đến lúc pha nước không đủ độ nóng thì chiết xuất kém lắm, nhất là với các hạt light roast

[vukhitoithuong]

Originally Posted by khivang92

Bác mua ấm nào cũng được, nhưng quan trọng là nó đun được nước trong đấy chứ không phải dùng bình siêu tốc đun nước xong đổ vào, bởi vì làm như thế sẽ bị mất một lượng nhiệt kha khá, đến lúc pha nước không đủ độ nóng thì chiết xuất kém lắm, nhất là với các hạt light roast

Đun trong bình siêu tốc sôi ở 100C xong đổ qua ấm cổ vịt rồi pha ngay tôi nghĩ là vừa khớp 92-94C chứ nhỉ.

[khivang92]

Originally Posted by vukhitoithuong

Đun trong bình siêu tốc sôi ở 100C xong đổ qua ấm cổ vịt rồi pha ngay tôi nghĩ là vừa khớp 92-94C chứ nhỉ.

Tắt bếp là nó đã drop 1 chút rồi bác, đổ qua 1 cái ấm khác là chỉ còn tầm 88-90C thôi

[gunz098]

Originally Posted by phh.2411

ấm đắt vậy bác, em định mua loại 250k thôi

Công nhận, hàng Hario ngoài đồ thủy tinh với sứ và giấy lọc ra, còn lại toàn đặt xưởng khác làm. Mấy cái ấm Hario đúng mắc, chắc do mấy ông cao thủ xài nhiều, vả lại bác pha 1-2 người uống thì mua cái ấm 600ml là vừa, cái lít mấy lại sợ to quá, em thấy ngoài tiệm người ta cũng dùng ấm tầm đó thôi, chơi cái ấm Hario thì sang quá hoặc có tiền đập luôn cái ấm điện chỉnh đc nhiệt độ
Còn riêng bình lắc thì rẻ nhất 100k hàng Tàu, 800ml luôn nhé

Originally Posted by khivang92

em vẫn chưa đặt, cơ mà nhìn thấy nhiều option quá hơi hoang mang, em định lấy bearing sứ với lưỡi conventional

Bọn Tây lông nó chém gió đấy, thực ra con này nó 2 option cối là : China và Ý thôi. Cũng như bao con cối Tàu khác Cối Ý sẽ ngon hơn nên giá cũng cao hơn, bù lại dễ rỉ sét hơn. Bearing sứ chắc để xay mượt thêm, với ko bị rỉ nhu bearing thép. Cái con Helor 101 bán ở web nước ngoài là bản full option

Sent from HTC HTV32 using vozFApp

[RyoDragonz]

Originally Posted by khivang92

Tắt bếp là nó đã drop 1 chút rồi bác, đổ qua 1 cái ấm khác là chỉ còn tầm 88-90C thôi

Em đun bằng ấm siêu tốc Phillips xong đổ qua ấm rót vẫn còn được 92 độ

Originally Posted by phh.2411

anh pha cold bằng cái gì vậy, em toàn cho vào cái bình thủy tinh thường, lúc nào uống rót vào cái french press để lọc.

Mình pha thẳng bằng french press luôn, thường thì nó sẽ hơi gợn gợn nên muốn clean hơn thì đem lọc giấy lần nữa
-----
Ấm rót có đun thì nên mua cái Bonavita, 44$ thì phải

[khivang92]

Originally Posted by gunz098

Bọn Tây lông nó chém gió đấy, thực ra con này nó 2 option cối là : China và Ý thôi. Cũng như bao con cối Tàu khác Cối Ý sẽ ngon hơn nên giá cũng cao hơn, bù lại dễ rỉ sét hơn. Bearing sứ chắc để xay mượt thêm, với ko bị rỉ nhu bearing thép. Cái con Helor 101 bán ở web nước ngoài là bản full option

Sent from HTC HTV32 using vozFApp

em không đọc đc tiếng Tàu mà google dịch cũng không ra nghĩa nên em đoán mấy cái option của bọn tabao là chọn giữa bearing sứ hay thép, lưỡi chuyên cho xay thô hay chuyên cho xay mịn thôi

[phh.2411]

Originally Posted by RyoDragonz

Em đun bằng ấm siêu tốc Phillips xong đổ qua ấm rót vẫn còn được 92 độ



Mình pha thẳng bằng french press luôn, thường thì nó sẽ hơi gợn gợn nên muốn clean hơn thì đem lọc giấy lần nữa
-----
Ấm rót có đun thì nên mua cái Bonavita, 44$ thì phải

anh dùng giấy v01 hay v02

[RyoDragonz]

Originally Posted by phh.2411

anh dùng giấy v01 hay v02

01 02 là cái cỡ của nó thôi

Sent from Xiaomi MI 8 Lite using vozFApp

[phh.2411]

Originally Posted by khivang92

Bác mua ấm nào cũng được, nhưng quan trọng là nó đun được nước trong đấy chứ không phải dùng bình siêu tốc đun nước xong đổ vào, bởi vì làm như thế sẽ bị mất một lượng nhiệt kha khá, đến lúc pha nước không đủ độ nóng thì chiết xuất kém lắm, nhất là với các hạt light roast

anh có gợi ý nào không?